Clase Horneado y Decoración Torta Fondant: Mago
3 septiembre

$70.000

En esta clase aprenderás a:
– Preparar bizcocho (Demostrativo. Alumno que quiera puede participar del proceso)
– Rellenar y remojar Torta especial para ser decorada
– Tips variedad de bizcochos y rellenos
– Trabajar con masa de azúcar (Fondant), Consistencia adecuada y estructuras interior necesarias para que las figuras sean firmes
– Preforrado de Torta
– Forrado de Torta con Fondant
– Decoración de Torta con modelado en 3D y figuras simples en 2D
– Tips sobre cómo mantener y conservar este tipo de tortas

 

Quedan 6 cupos disponibles

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Descripción

Ideal para quienes recién están comenzando en el mundo del azúcar o quienes quieran perfeccionar su técnica. No es necesario tener experiencia.
La clase dura 4,5 hrs. Todos los materiales incluidos.
Horario Clase: 9:00 – 14:00 hrs.

** No enseñamos a realizar fondant en las clases, ya que trabajamos con un fondant listo (Preparado). De todas formas entregamos la receta del fondant que utilizabamos antes. Cualquier duda sobre el procedimiento nos pueden contactar **

 

 

 

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